venerdì 10 gennaio 2014

Assaggi di ... Borgogna e Valle della Loira

Enopanetteria "I Sapori della Tradizione", Melito di Napoli – 12 Gennaio 2014


Continua all'Enopanetteria il programma di appuntamenti domenicali volto all'assaggio dei vini delle principali zone d'Italia e del Mondo.

Un viaggio enoico che, ogni domenica mattina, vede protagonisti i vini di una determinata regione... e, ad accompagnare gli assaggi, le immancabili "pizze della tradizione" di Stefano Pagliuca.

Si inizia il nuovo anno con la Francia, in particolare con due rossi di due grandi regioni: Borgogna e Valle della Loira.

Ecco i vini di questa domenica:
- Bourgogne Passetoutgrains "le Téméraire" 2008 Domaine Ballorin & F
- Chinon Beaumont 2009 Catherine & Pierre Breton

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