venerdì 2 maggio 2014

Valtellina Superiore DOCG Sassella Riserva "Rocce Rosse" 1997 AR.PE.PE.


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Nebbiolo
Vinificazione:            20-25 giorni di macerazione.
Maturazione:            4 anni in botti grandi di castagno.
Titolo alcol.:              13%
Fascia di prezzo:       €€€
Giudizio Enoitaca:    5 anfore

Dal colore rosso granato, presenta al naso sentori di vinacce su terra arida, cenni di pietra focaia e menta, cui seguono note animali e di tabacco. All'assaggio i tannini sono sfumati e la beva resa agile dalla grande acidità.
Un vino di grande eleganza e personalità!

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