mercoledì 22 gennaio 2014

Colli Tortonesi DOC Derthona 2011 Boveri


Tipo di Vino:             Bianco
Uve:                           Timorasso
Maturazione:            8-12 mesi sui lieviti.
Titolo alcol.:             13,5%
Fascia di prezzo:       €
Giudizio Enoitaca:    3 anfore

Dal colore giallo paglierino, presenta un naso fine e delicato, che sussurra sentori floreali e di frutta a polpa bianca, note di agrumi e di citronella; ha una buona e piacevole presenza all'assaggio, dove spicca una gustosa sapidità, che si fa quasi astringente su un finale con sottili ritorni agrumati.
Un sorso appagante.

Cosa mi piace di questo vino:
1. Il naso delicato ma complesso.
2. La decisa sapidità.
3. Il prezzo abbordabile della bottiglia.
4. Che è ottenuto da uve Timorasso.

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