Tipo di Vino: Rosso
Uve: Sangiovese
Vinificazione: lunga macerazione
Vinificazione: lunga macerazione
Maturazione: 3 anni in botti grandi di rovere.
Titolo alcol.: 13,5 %
Fascia di prezzo: €€€€
Fascia di prezzo: €€€€
Giudizio Enoitaca: 3-4 anfore
Dal
vivace colore rosso granato, si presenta intenso e complesso al naso, con
sentori di frutta rossa e sottobosco, terra umida e menta, note di liquirizia e
legno aromatico, cenni di spezie orientali e tabacco dolce.
La
struttura, importante ma non imponente, è snellita dalla grande acidità; i
tannini sono presenti ma vellutati e il finale, leggermente amarognolo, è
impreziosito da ritorni speziati.
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