giovedì 2 gennaio 2014

Brunello di Montalcino DOCG Il Bosso 2004 Baroncini


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Sangiovese
Vinificazione:            lunga macerazione
Maturazione:            3 anni in botti grandi di rovere.
Titolo alcol.:              13,5 %
Fascia di prezzo:       €€€€
Giudizio Enoitaca:    3-4 anfore

Dal vivace colore rosso granato, si presenta intenso e complesso al naso, con sentori di frutta rossa e sottobosco, terra umida e menta, note di liquirizia e legno aromatico, cenni di spezie orientali e tabacco dolce. 
La struttura, importante ma non imponente, è snellita dalla grande acidità; i tannini sono presenti ma vellutati e il finale, leggermente amarognolo, è impreziosito da ritorni speziati.


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