mercoledì 30 aprile 2014

Puglia IGT Nero del Duca 2009 Masseria Duca d'Ascoli


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Nero di Troia
Vinificazione:            9 giorni di macerazione
Maturazione:            6 mesi in botti di rovere americana.
Titolo alcol.:              13,5%
Fascia di prezzo:       15 euro
Giudizio Enoitaca:    4 anfore

Dal colore rosso rubino intenso e di discreta trasparenza, si presenta intenso, complesso e piacevole al naso con sentori di ciliegia, amarena e prugna, note di viola e spezie dolci, cenni di tabacco e macchia mediterranea su un lieve sottofondo balsamico.
All'assaggio è succoso, persistente, di buona corrispondenza gusto-olfattiva, equilibrato e con tannini vellutati.
L'ho bevuto sul "tortaniello"... una vera goduria! Un bicchiere tira l'altro!

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