Côte Rôtie 2004 Domaine Jamet

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Syrah
Titolo alcol.:              12,5%
Fascia di prezzo:       €€€€

Giudizio Enoitaca:    5 anfore

Dal colore rosso rubino carico, si presenta al naso con sentori selvatici, di cespuglio di rovi; dopo alcune rotazioni nel bicchiere emergono sempre più spiccati sentori di paté di olive nere e, infine, note di cacao, cenni di spezie orientali e di erbe essiccate. All'assaggio è gustoso, persistente e dai tannini vellutati.

Un vino di sfacciata bontà... da abbinare alla pasta alla puttanesca o a un trancio di pesce spada con olive nere e pomodorini.