domenica 27 ottobre 2013

Givry 1er Cru La Grande Berge 2007 Domaine Ragot

Dall'inesauribile cantina di Alberto Fabbricini

Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Pinot Nero
Maturazione:            12-15 mesi in barrique (per il 30% 
nuove).
Titolo alcol.:              13%
Fascia di prezzo:       €€€
Giudizio Enoitaca:    5 anfore

Dal vivace colore rosso granato, si presenta al naso con note animali (pelliccia), che cedono poi il passo a sentori di frutta fresca e sottobosco, note di incenso e spezie orientali; emergono infine cenni di spezie dolci e sfumature di caffè.
Succoso all'assaggio, presenta struttura discreta e tannini levigati; ben equilibrato nelle sue componenti, è di beva facile e gustosa, di buona persistenza e corrispondenza naso-bocca.

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.domaine-ragot.com/

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