Tipo di Vino: Rosso
Uve: Sagrantino
Vinificazione: 46 giorni di macerazione
Vinificazione: 46 giorni di macerazione
Maturazione: 12 mesi in acciaio e 24 mesi in botti
grandi di rovere.
Titolo alcol.: 14,5%
Fascia di prezzo: 60 euro
Fascia di prezzo: 60 euro
Giudizio Enoitaca: 5 anfore
Dal
colore rosso granato compatto, presenta un naso complesso e inusuale, dove
sentori di yogurt ai frutti di bosco lasciano spazio, dopo alcune rotazioni nel
bicchiere, a note di erbe officinali e china su un sottofondo balsamico.
All'assaggio
è gustoso e dai tannini ben polimerizzati, quasi masticabile; di buona
bevibilità nonostante la struttura importante, ha un incedere elegante e un finale
con ritorni bellissimi e persistenti.
Un
vino di spiccata personalità!
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