Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 Canneto

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Sangiovese 90%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 5%
Maturazione:            16 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.

Titolo alcol.:              14,5%
Fascia di prezzo:       €€

Giudizio Enoitaca:    3 - 4 anfore

Dal colore rosso rubino, presenta al naso sentori floreali e di frutti di bosco, note di tabacco dolce e cannella su un sottofondo balsamico.

All’assaggio mostra buon corpo e una trama tannica presente ma vellutata; l’importante componente alcolica, piuttosto integrata nella struttura, è bilanciata anche dalla freschezza che rende agile e piacevole la beva; il finale è finemente amarognolo e dai ritorni speziati e fruttati.

Un vino la cui sobrietà è espressa nell’etichetta… semplice ed essenziale!

Nota del 27/11/2013: Dopo tre giorni dalla stappatura il vino è ancora integro all'assaggio; al naso emergono ancor di più le note speziate, che virano su toni un po' più scuri, e il bouquet si arricchisce di sentori di liquirizia; la bottiglia ormai vuota è ornata da residui.

Bottiglia inviatami da EnoDreams, enoteca online, dove poter trovare i vini dell’Azienda Agricola Canneto e tanti altri ancora.

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