Tipo
di Vino: Rosso
Uve: Aglianico
Maturazione: per 10-15 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 e 500 litri.
Maturazione: per 10-15 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 e 500 litri.
Titolo alcol.: 14,5%
Fascia di prezzo: €€
Fascia di prezzo: €€
Giudizio Enoitaca: 3-4 anfore
Dal
colore rosso rubino carico, si presenta al naso intenso e complesso, con sentori
di frutti di bosco, note speziate e di sottobosco; emergono infine cenni di
liquirizia.
Gustoso
all'assaggio, è di buona struttura, con una trama tannica fitta e vellutata; il
finale è persistente e per nulla
amarognolo; di buona corrispondenza naso-bocca.
Di
seguito il link a un mio post descrittivo dell'Azienda Vitivinicola, che ringrazio per il gentile assaggio: http://enoitaca.blogspot.it/2013/09/cantina-di-venosa.html
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