Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero 2009 Dalzocchio

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Pinot Nero
Vinificazione:            fermentazione spontanea sulle bucce e sui raspi in fusti di rovere.

Maturazione:            18 mesi in fusti di rovere da 228 litri.

Titolo alcol.:              13%
Fascia di prezzo:       25 euro

Giudizio Enoitaca:    3-4 anfore

Dal colore rosso rubino un po' scarico e che sfuma nel granato, si presenta al naso con ammiccanti sentori floreali e di frutta rossa fresca, note di sottobosco e radice di liquirizia.

Poco strutturato e di grande bevibilità all'assaggio, ha un incedere elegante e un finale per nulla amarognolo, lasciando però la bocca piuttosto rapidamente.

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.dalzocchio.it/