Sicilia IGT Siccagno 2007 Occhipinti

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Nero d'Avola
Viticoltura:                sistema di allevamento ad alberello; agricoltura biologica.

Vinificazione:            40 giorni di macerazione; lieviti indigeni.

Maturazione:            16 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl; nessuna filtrazione.

Titolo alcol.:              13%
Fascia di prezzo:       16 euro

Giudizio Enoitaca:    3-4 anfore

Dal colore rosso rubino, si presenta al naso con sentori di frutti di bosco e vimini, note balsamiche e di terra umida.

Succoso all'assaggio, mostra un'acidità nervosa, ancora da limare, e una gustosa sapidità; di buona persistenza e corrispondenza naso-bocca.

Un vino dalle belle prospettive!

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.agricolaocchipinti.it/