Tipo di Vino: Rosso
Uve: Pinot Nero
Fascia di prezzo: €€€€
Giudizio Enoitaca: 5 anfore
Di
una bellezza crepuscolare...
Di
seguito le parole di Giancarlo Marino, tratte da "Zibaldone. Pensieri e ricordi della Borgogna":
Un vino di
trasparenze di ruscello, l’atmosfera dei piccoli cimiteri con l’inconfondibile
odore di fiori recisi, nel nostro caso blu, in un corpo di irraggiungibile
leggerezza. Più che mostrare evoca, suggerisce, sussurra, come la piuma
su cui sfilano i titoli di coda del film Forrest
Gump, che
dopo aver fluttuato nell’aria sospinta dalla brezza e aver dato così un senso
nobile al suo essere, torna nell’oblio.
Sito
Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.domaine-eric-de-suremain.com/
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