Tipo di Vino: Rosso
Uve: Sangiovese
Maturazione: 18 mesi in botti di rovere.
Maturazione: 18 mesi in botti di rovere.
Titolo alcol.: 13,5%
Fascia di prezzo: €€
Fascia di prezzo: €€
Giudizio Enoitaca: 2-3 anfore
Dal
bel colore rosso rubino, si presenta al naso con avvolgenti sentori di ciliegia
e fiori rossi, note di cacao e tabacco dolce.
Intenso
all’assaggio, mostra una buona freschezza, che rende facile e piacevole la beva
bilanciando la componente alcolica, e una gustosa sapidità; si fa notare anche una discreta trama tannica,
che dà al vino un finale un po’ amarognolo.
Di
seguito un link a un mio post di presentazione della "Fattoria il
Palagio", che ringrazio per il gentile assaggio: http://enoitaca.blogspot.it/2013/09/fattoria-il-palagio.html
Sito
Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.ilpalagio.it/
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