Ischia DOC Per'è Palummo 2010 Cantine Antonio Mazzella

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Piedirosso
Vinificazione:            3-5 giorni di macerazione

Maturazione:            5 mesi in acciaio.

Titolo alcol.:             12,5%
Fascia di prezzo:      10 euro

Giudizio Enoitaca:    2 anfore

Dal profondo colore rosso rubino, si presenta al naso quasi asprigno, con sentori di frutti a piccola bacca rossa, geranio e violetta su note erbacee.

All'assaggio è secco e dai tannini sfumati, di media struttura e discreta sapidità, risultando però nel complesso non particolarmente equilibrato; in bocca a farla da padrone è la grande acidità che, dominando sulle altre componenti, accompagna il sorso fino alla fine, l'alcol, d'altra parte, appare non del tutto integrato nella struttura, emergendo così una sensazione di "rustico".

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.ischiavini.it/