domenica 21 luglio 2013

Aglianico del Vulture DOC Siir 2009 Azienda Agricola San Martino


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Aglianico
Vinificazione:            8-10 giorni di macerazione; lieviti indigeni
Maturazione:            parte in acciaio e parte in botti di rovere di Slavonia.
Titolo alcol.:              13,5%
Fascia di prezzo:       8 euro
Giudizio Enoitaca:    3 anfore

Dal colore rosso rubino carico, al naso note balsamiche e di sottobosco fanno da sfondo a sentori di frutti di bosco e vimini; emergono infine cenni di tabacco dolce.
Strutturato all'assaggio, mostra buona sapidità e una fitta trama tannica, senza risultare però amarognolo; il finale presenta bei ritorni speziati e una calda nota alcolica. 
Un buon alleato a tavola in abbinamento a cibi strutturati e succulenti.

2 commenti:

  1. Conosco bene altri Aglianico del Vulture e questa fascia di prezzo mi sembra molto interessante. Prendo nota devo degustarlo quanto prima.
    Gianni Filippini

    Wineflorence.com

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  2. E' in effetti un vino dall'ottimo rapporto qualità/prezzo!
    Fammi poi sapere.

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Grazie per la visita.

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