Tipo di Vino: Rosso
Uve: Cannonau 50%, Monica
25%, Carignano 25%
Titolo alcol.: 12,5%
Fascia di prezzo: 21 euro
Fascia di prezzo: 21 euro
Giudizio Enoitaca: 5 anfore
Dal
colore rosso cupo, allieta il naso con avvolgenti e rinfrescanti sentori di
frutti di bosco e sottobosco, terra umida e mirto, fino a giungere poi alla china.
All'assaggio
è di struttura importante, gustoso, e al contempo di grande bevibilità; i tannini
sono fitti ma vellutati, il finale è persistente ed impreziosito da bellissimi
ritorni di macchia mediterranea.
Un vino "libero
per gente libera", che Gianfranco Manca, "vignaiolo sulla terra",
produce "senza l'utilizzo di alcun correttivo e conservativo".
Tenere
alzate queste bottiglie!
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