Tipo di Vino: Rosso
Uve: Sangiovese
Vinificazione: in tini di legno; fermentazione spontanea; lunga macerazione.
Vinificazione: in tini di legno; fermentazione spontanea; lunga macerazione.
Maturazione: 48 mesi in botti di rovere da 30 hl;
non filtrato.
Titolo alcol.: 14%
Fascia di prezzo: €€€€€
Fascia di prezzo: €€€€€
Giudizio Enoitaca: 5 anfore
Dal
colore rosso cupo con sfumature granato, si presenta al naso con sentori di
ciliegia e legno aromatico, note di tabacco e terra umida, cenni di grafite e
menta.
All'assaggio
ha un incedere elegante, tannini vellutati e un finale persistente.
Un
vino di gran classe!
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