domenica 8 dicembre 2013

Rosso di Montepulciano DOC 2011 Canneto


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Sangiovese 80%, Merlot 20%
Maturazione:            6 mesi in acciaio.
Titolo alcol.:              14,5%
Fascia di prezzo:       €
Giudizio Enoitaca:    3 anfore

Dal luminoso colore rosso rubino, si presenta al naso con intensi sentori di frutta e fiori freschi, sottili note speziate ed erbacee.
Gustoso e di medio corpo all'assaggio, mostra una buona acidità, che in parte bilancia l'elevata componente alcolica, e tannini presenti ma non aggressivi; il finale è di discreta persistenza, delicatamente amarognolo e con buona corrispondenza naso-bocca.
Poco importa se il tappo non è di sughero ma sintetico... sarà forse meno romantico ma, almeno così, il vino di sicuro non saprà di tappo!

Della stessa Azienda Vitivinicola ho, poco tempo fa, recensito il Vino Nobile di Montepulciano 2009

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