Questa
settimana "The Three Rioters" si sono deliziati con un rosso dalla
persistenza infinita!
Si
tratta del Grand Cru Bonnes Mares 2006
Domaine Bart.
Il
tappo è praticamente integro, quasi nuovo, nonostante i suoi 9 anni.
Lo
versiamo nel bicchiere ed inizia subito a far scintille... sentori di frutti di
bosco, legno nobile aromatico, fiori, spezie orientali e ghisa si intrecciano
tra di loro su un sottofondo balsamico.
Emergono
poi cenni di caffè, tabacco, cacao e china.
Al
gusto è un qualcosa di portentoso!
Una
grande pienezza e persistenza caratterizzano il sorso... una bevuta che non è
pesante ma gustosa, una potenza equilibrata ma capace di spazzare via qualsiasi
cosa.
Una lunghezza aromatica e gustativa infinita, incredibile... da gustare!
P.S.: Per la cronaca l'altro vino assaggiato era uno Chambolle-Musigny 2009 Domaine
Marchand-Grillot... che, preso singolarmente non era affatto male (forse un
po' caldo), ma quel giorno (come in un concerto rock) ha fatto da spalla al
Grand Cru.
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