venerdì 28 febbraio 2014

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 1998 Case Basse di Gianfranco Soldera


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Sangiovese
Vinificazione:            vinificazione naturale in tini di rovere di Slavonia.
Maturazione:            5 anni in grandi botti di rovere di Slavonia.
Titolo alcol.:              13,5%
Fascia di prezzo:       €€€€€
Giudizio Enoitaca:    5 anfore

Dal bel colore rosso granato, si presenta al naso con sentori di legno aromatico e sottobosco, note di terra umida su un sottofondo balsamico; emergono poi note di foglia di tabacco e di tè, viola appassita ed, infine, cenni di chicco di caffè. All'assaggio è succoso, elegante, poetico.

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