Tipo di Vino: Rosso
Uve: Sangiovese
Vinificazione: vinificazione naturale in tini di rovere di Slavonia.
Vinificazione: vinificazione naturale in tini di rovere di Slavonia.
Maturazione: 5 anni in grandi botti di rovere di
Slavonia.
Titolo alcol.: 13,5%
Fascia di prezzo: €€€€€
Fascia di prezzo: €€€€€
Giudizio Enoitaca: 5 anfore
Dal
bel colore rosso granato, si presenta al naso con sentori di legno aromatico e
sottobosco, note di terra umida su un sottofondo balsamico; emergono poi note
di foglia di tabacco e di tè, viola appassita ed, infine, cenni di chicco di
caffè. All'assaggio è succoso, elegante, poetico.
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