Greco di Tufo DOCG "pietra rosa" 2005 Di Prisco

Tipo di Vino:             Bianco

Uve:                           Greco
Titolo alcol.:              13,5%
Fascia di prezzo:       €€

Giudizio Enoitaca:    5 anfore

Confesso... annate più recenti, bevute dopo uno o massimo due anni di affinamento, non mi hanno entusiasmato... ma questa 2005, stappata dopo circa otto anni trascorsi in bottiglia, mi ha sconvolto!

Un colore piuttosto maturo ma luminoso, un bel giallo paglierino carico dai riflessi dorati... un naso un po' ritroso, delicato, che sussurra note minerali e agrumate.

Una decisa sapidità all'assaggio dona al vino carattere e personalità... per una beva piacevole e gustosa, resa tra l'altro facile da una vivida acidità... che gioventù di bocca!

Cosa mi piace di questo vino:

1) Il colore intenso e luminoso.

2) Le note minerali e citrine.

3) La spiccata sapidità.

4) Che sono riuscito (anche se dopo qualche minuto) ad indovinare che si trattava di un "Greco di Tufo"!

Curiosità: Il nome di questo vino è legato al luogo di produzione, Fontanarosa, comune dell'avellinese famoso per la lavorazione della pietra.