Tipo
di Vino: Bianco
Uve: Tocai Friulano
Vinificazione: fermentato sui propri lieviti.
Vinificazione: fermentato sui propri lieviti.
Maturazione: 2 anni in acciaio sulle fecce fini;
nessuna filtrazione.
Fascia di prezzo: 20 euro
Giudizio Enoitaca: 4 anfore
Dal
colore giallo paglierino con riflessi oro-verdolini, si presenta al naso con
sentori di erbe aromatiche, note minerali e agrumate. All'assaggio spicca la
grande sapidità e l'acidità ben maschera la componente alcolica.
Assaggiato
alla cieca, somigliava molto a un Greco di Tufo.
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