Rioja Viña Tondonia Reserva 1990 R. López de Heredia

Una sorpresa del mio maestro Francesco De Paola, che ha giustamente posto questa bottiglia in successione a due rossi (Monthelie 1er Cru sur la Velle 2001 Eric de Suremain e Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Narbantons 2010 Domaine Camus-Bruchon)

Tipo di Vino:             Bianco

Uve:                           Viura 90%, Malvasia 10%
Maturazione:            6 anni in botti di rovere americano.

Titolo alcol.:              12,5%
Fascia di prezzo:       €€€€

Giudizio Enoitaca:    5 anfore

Fulgido nel colore, avvolge il naso con sentori di frutta matura a polpa gialla e fiori bianchi incorniciati da un'intrigante mineralità; miele, spezie dolci ed erbe aromatiche giungono ad arricchire il bouquet, emergono infine note tostate e cenni di caffè.

Di buona struttura all'assaggio, è di grande intensità gustativa... il palato dondola su un succedersi di onde alte e suadenti... la beva è facile e gustosa; il vino lascia infine la bocca con una lunga scia di aromi e una delicata trama tannica ad accarezzare il palato.  

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.lopezdeheredia.com/