mercoledì 8 gennaio 2014

Anjou AOC Attention Chenin Méchant 2012 Nicolas Reau


Tipo di Vino:             Bianco
Uve:                           Chenin Blanc
Titolo alcol.:              12%
Fascia di prezzo:       21 euro
Giudizio Enoitaca:    4 anfore

Dal luminoso colore giallo paglierino con riflessi oro-verdolini, presenta al naso sentori agrumati e minerali, note eteree e di frutta acerba a polpa bianca, cenni di erba limoncina e miele.
All'assaggio è di un'acidità pungente, morde letteralmente il palato!
Un vino di carattere straordinario!

Cosa mi piace di questo vino:
1. Il colore fulgido che esclama gioventù!
2. I sentori descritti dall'acidità.
3. La forte personalità.
4. Il suo altissimo potere sgrassante (spazza via tutto!).

Cave canem ... o meglio... Cave chenin

Foto presa dal Web

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