Roccamonfina IGT Terra di Lavoro 2005 Galardi

Tipo di Vino:             Rosso

Uve:                           Aglianico 80%, Piedirosso 20%.
Vinificazione:            20 giorni di macerazione

Maturazione:            12 mesi in barrique nuove di rovere di Allier e Never.

Titolo alcol.:              13%
Fascia di prezzo:       €€€€

Giudizio Enoitaca:    5 anfore

Dal colore rosso cupo, si presenta al naso con sentori di cioccolato fondente e spezie scure, note minerali, di cannella e frutti di bosco su un sottofondo balsamico e mentolato; emergono poi, a 9 ore dalla stappatura, cenni di erbe aromatiche essiccate e radice di liquirizia; dopo 36 ore ecco apparire sfumature di ciliegia e amarena sotto spirito, nocciola, terra umida, tabacco e note ematiche... Un continuo divenire!

All'assaggio la grande acidità rende facile la beva nonostante la struttura importante e la trama tannica piuttosto vivida e fitta; il sorso è gustoso e persistente.

Un vino dalla forte personalità! Godibile già da adesso... sembra avere ancora una lunga vita davanti.