sabato 22 febbraio 2014

Toscana IGT Bischero 2011 Cantina Viticoltori Senesi Aretini


Tipo di Vino:             Rosso
Uve:                           Sangiovese 70%; Ciliegiolo, Prugnolo, Pugnitello e Canaiolo 30%.
Titolo alcol.:              12%
Fascia di prezzo:       5 euro
Giudizio Enoitaca:    2 anfore

Dal colore rosso rubino piuttosto carico, si presenta al naso con sentori di ciliegia sotto spirito e note di pepe; all'assaggio è poco strutturato ma di buona acidità, i tannini sono sfumati e il sorso disimpegnato.

Cosa mi piace di questo vino:
1. Il naso semplice e abbastanza pregevole.
2. La scorrevolezza.
3. Che nel caso dovesse servirmi una cassa non devo svenarmi.
4. Immaginare cosa stanno pensando i miei amici enostrippati leggendone l'etichetta.

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