Contest "Ingrediente diVino"... Ecco il Vincitore!

 

Si è concluso un paio di giorni fa il primo contest del mio blog che, dedicato all'utilizzo del vino in cucina come ingrediente di qualità, ha visto un'appassionata partecipazione di foodblogger provenienti da differenti regioni d'Italia.

 

Data l'alta qualità dei contributi, la scelta del vincitore di questo contest è stata per me davvero ardua!

 

Anche se per un soffio (anzi no, per una goccia di vino)... vince il contest la seguente ricetta:

 

"Riso nero livornese" di Coccola Time

 

In particolare, di questa ricetta mi ha colpito il suo essere intrecciata alla città di Livorno, rappresentata in un gioco di chiaroscuri dove, come il sole tra le nubi, poi alla fine spunta il vino, di un luminoso e carico colore giallo paglierino, ad illuminare il tutto sia come ingrediente sia in abbinamento.

 

Ad ogni modo, in considerazione dell'impegno profuso da parte di tutti i partecipanti, ho deciso di inviare ad ognuno di loro una copia in pdf dell'ebook "Nozioni di base sul vino"... con la raccomandazione di continuare a diffondere nel web la conoscenza di ricette che abbiano tra gli ingredienti il vino di qualità.

 

Invito, dunque, i partecipanti a scrivermi al seguente indirizzo email in modo da permettermi l'invio della succitata copia: alessfarina@gmail.com

 

Grazie ancora a tutti per la gradita partecipazione (ringrazio, ovviamente, anche chi ha dato solo una sbirciatina alle gustose ricette in gara)... e che il "buon" vino sia con Voi!