domenica 1 settembre 2013

Montagny 1er Cru 2011 J.M. Boillot


Tipo di Vino:            Bianco
Uve:                          Chardonnay
Titolo alcol.:             13%
Fascia di prezzo:       €€€
Giudizio Enoitaca:    4 anfore

Dal luminoso colore giallo paglierino con riflessi oro-verdolini, presenta un naso complesso e molto elegante; vivaci sentori agrumati e sbuffi minerali aprono la strada a soffuse note di spezie e nocciola; emergono, infine, anche sentori animali.
All'assaggio l'impatto è un po' aggressivo, ma il tempo saprà limare le sue durezze.
Ecco un vino snello del Sud... dal profumo di finezza superba!

Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.jeanmarc-boillot.com/

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