Ne
sono stati, in verità, anche di più! Tuttavia, ne voglio qui di seguito
riportare solo dodici (quanti ne sono i mesi dell’anno) tra i vini che assaggiati nel 2014 e cui ho attribuito “5 anfore”.
Si
tratta di vini che, oltre ad essere di altissimo livello qualitativo, mi hanno davvero
emozionato!
Talvolta in una recensione l’esaltazione (o la
penalizzazione) di una bottiglia di vino deriva anche dallo stato d’animo che
accompagnava la bevuta; d’altronde, il bere vino è un atto umano ed è, dunque,
giusto che sia così!
Elegante
ed evocativo di antichi ricordi... il Paradiso racchiuso in una bottiglia sul
terzo scaffale di un'enoteca.
Un
vino rigoglioso, profondo e complesso... la cui emozione nel berlo è pari alla
luce che brillava nei miei occhi quando, stappandolo, vedevo emergere dal collo
della bottiglia il suo bellissimo tappo istoriato.
Perderei
ore ad ascoltare il suo naso ampio e profondo, che parla in modo tanto elegante
ed attraente.
Mai
fidarsi delle apparenze... a prima vista più persone di questo vino avrebbero
potuto dire: "Non è più il suo tempo!"... invece, si è rivelata una
gradevole esperienza enoica! Magnetico!
Naso
freschissimo, minerale e agrumato... un vino da inspirare!
Un
vino di gran classe! Dal naso fitto di eleganti sentori e dalla beva estremamente
piacevole e gustosa.
Un
vino elegante e dal ventaglio olfattivo complesso e di impressionante
dinamicità!
Potenza
ed eleganza formato liquido!
 |
| Foto fregata ad Imma Migliaccio |
Concludo
questa bella carrellata con quattro bottiglie bevute a Dicembre in una
straordinaria orizzontale targata 1988, per la quale devo ringraziare il mio
maestro Francesco e quel buontempone di Armando.
Rossese di
Dolceacqua Pian del Vescovo 1988 Tenuta Giuncheo Arnaldo Baimonti
Di
un'eleganza straordinaria... il dischiudersi di un bocciolo di rosa.
Le Pergole Torte
1988 Montevertine
Una
delle bocche più potenti della Toscana!
Vino da Tavola di Toscana 1988 Soldera
Un vino di straordinaria eleganza!
Fiorano Rosso
1988 Tenuta di Fiorano
Allora
esiste davvero un angolo di Bordeaux vicino Roma!
(nella
foto questo vino è quello nella bottiglia senza etichetta)
Sperando
di continuare sempre a bere così bene, auguro a tutti uno splendido ed enoico
anno nuovo!
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Grazie per la visita.