Tipo di Vino: Rosso
Uve: Magliocco Dolce, Mantonico Nero, Greco Nero
Vinificazione: 8-10 giorni di macerazione
Vinificazione: 8-10 giorni di macerazione
Maturazione: 6 mesi in barrique di rovere francese di primo passaggio
Titolo alcol.: 14%
Fascia di prezzo: 14 euro
Fascia di prezzo: 14 euro
Giudizio Enoitaca: 3 anfore
Dal colore rosso rubino, si presenta interessante al naso con sentori di frutta rossa fresca avvolti da esuberanti note di incenso e spezie orientali; saporito all’assaggio, mostra buona sapidità e tannini presenti ma ben disegnati; la componente alcolica è talmente ben integrata nella struttura del vino, da rendersi conto della sua importanza solo leggendone l’etichetta.
Un vino di carattere, strutturato e dal finale finemente amarognolo, ottenuto da uve autoctone coltivate su terreni sabbiosi, fino a 500 m di altezza, e raccolte in Novembre.
Sito Web dell’Azienda Vitivinicola: http://www.terredelgufo.com/
Sto conoscendo, almeno nei nomi, tanti vini grazie alle tue informazioni. C'è una buona enoteca qui a Viterbo ed ho deciso di provare piano piano i vini che proponi.
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