Titolo: Guida ai vitigni d’Italia
Curatori: Fabio Giavedoni, Maurizio Gily
Editore: Slow Food Editore
Vi sono catalogate oltre 600 vitigni autoctoni, di cui i principali sono descritti con una scheda che prende in considerazione la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che se ne ricavano.
Davvero un omaggio lodevole al patrimonio ampelografico italiano!
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